Si, si può fare modificando la path per le registrazioni.
Per prima cosa, tramite il Devices Manager, devi fare il mount della stick usb come /media/usb e creare la cartella media all'interno della stessa usb stick.
Dopo:
Menu > Configurazione > Sistema > Personalizzare > Modalità configurazione: Esperto
Quindi:
Menu > Configurazione > Sistema > Percorso registrazioni > Percorso predefinito registrazione: /media/usb
Ovviamente, per poter nuovamente registrare sull'HDD interno dovrai reimpostare:
Menu > Configurazione > Sistema > Percorso registrazioni > Percorso predefinito registrazione: /media/hdd